Café Yellow Beetle torréfié transporté à la voile 250g

Description

Café Yellow Beetle
Brésil • Cerrado • Patrocinio

Terra Kahwa sourçe ce café arabica dans le Cerrado Mineiro auprès de la famille Grossi. L’histoire commence en 1879, lorsque le grand-père de José Carlos, Antônio Grossi, quitte la région de Vénétie en Italie pour venir travailler dans les plantations de café de l’État de São Paulo au Brésil.

En 1950, son fils Matheus Grossi investit dans une petite plantation de café au nord-ouest du Paraná. Né à Garça, dans l’intérieur de l’État de São Paulo, José Carlos passe une partie de son enfance à aider son père à la ferme, avant de rejoindre l’école d’agriculture ESALQ / USP en 1966, pour approfondir ses connaissances en caféiculture.

En 1972, José Carlos quitte les champs familiaux du Paraná pour lancer sa première plantation de café dans la région alors méconnue du Cerrado Mineiro. À cette époque, il vend sa Coccinelle jaune, ce qui lui permet de financer l’achat de sa ferme. Un geste qui donnera naissance au nom de ce café : Yellow Beetle. Ce délicieux café est produit à une altitude de 970m.

Au fil des années, José Carlos met en place une verticalisation des activités afin de mieux contrôler la qualité et la traçabilité des cafés produits.

Café Yellow Beetle : café brésilien transporté à la voile

En choisissant aujourd’hui le café Yellow Beetle transporté à la voile, TERRA KAHWA vous propose :

• Une empreinte carbone réduite de plus de 90%
• Que ce café transporté à la voile ne soit plus seulement un produit, mais une aventure « zéro compromis »
• Une traçabilité à visage humain et une transparence totales
• Un transport plus court qui préserve les océans